Спинка трески с/м

Спинка трески свежемороженая — ценная часть тушки с наибольшим содержанием мяса и минимальным количеством костей. Представляет собой цельный кусок плотной белой рыбы с нежным, слегка сладковатым вкусом и деликатным морским ароматом. Вылов производится в Северной Атлантике и Баренцевом море. Шоковая заморозка сохраняет все питательные свойства.